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Une histoire de goût, tout simplement…

 

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Plats du jour de la semaine

Le plat du jour est proposé à 10€ et est uniquement servi le midi.

LundiFERMÉ
MardiEscalope à la Florentine
MercrediFilet pur de porc aux raisins de muscat
JeudiCourgette farcie
VendrediPoisson du marché sauce mousseline

 

Nos Suggestions du moment Nous mettons en avant les Asperges Vertes de la ferme d’Enée à Gembloux? ainsi que leurs Fraises

Nos Entrées


Salade d’asperges vertes et oignons rouge sur toast et
Cecina (Bœuf séché et fumé)
15.00€
Roulade d’asperges vertes au jambon fumé crème bisquée et
Conté
15.00€

Nos Plats

Le suprême de volaille, poêlée d’asperges vertes croquantes,
Jus à la coriandre et gingembre
23.00€
La tomate cœur de bœuf aux crevettes grises sur tagliatelles crues
D’asperges verte
s
25.00€

Dessert

Feuilleté aux fraises et son coulis09.00 €

 

 

Notre viande du moment

Entrecôte de « Brown Swiss »
« C’est Du Wallon » Bœuf élevé et abattu en Wallonie
Race de bovin obtenue du croisement entre la « Brune des Alpes » et la « Braunvieh » Très prisées aux Etats Unis pour sa production de lait, après leur période laitière, elles sont engraissées pour y donner une viande avec une fibre fine et un beau gras.
32.00 €